1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sauce>
  4. Sauce hoisin>
  5. Wok

La sauce hoisin fait parti intégrante de nombreuses recettes

Sauce hoisin
La sauce hoisin est généralement élaborée à partir de fèves de soja fermentées, d'ail, de vinaigre, de piment et de sucre. Photo par kim
La sauce hoisin est reconnaissable avec sa couleur rouge-brun et sa texture assez épaisse. Il s'agit d'une sauce épicée couramment utilisée dans la cuisine chinoise, notamment pour laquer, glacer ou mariner viandes et légumes.

La sauce hoisin est à base de soja fermenté, de sauce sésame, de vin de riz, de sucre et d'aromates.

Dernières recettes de sauce hoisin et de wok par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauce hoisin et de wok qui changent !

Poulet sauté à la pâte de soja fermentée

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

gant en cotte de maille
Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail apéritif banane barbecue beurre de cacahuètes boeuf brocoli cacahuètes canard carottes champignons condiments coriandre courgettes entrée fajitas farce garniture gingembre girolles jus d'orange laitue légumes menthe nouilles oignons oignons nouveaux piment plat principal poivre du Sichuan poivrons porc poulet riz saké salade sans gluten sauce saumon sésame shiitaké sucre tofu vegan vermicelles viande wok wrap zeste

Découvrez aussi toutes les recettes de sauce hoisin et toutes les recettes de wok

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Thé au lait à la hongkongaise
Thé au lait à la hongkongaise
Twinsribbons Twinsribbons
Découvrez sur mon blog de cuisine : la recette du thé au lait à la Hongkongaise .

Meilleures recettes de sauce hoisin et de wok

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Nouvel An en Chine
Nouvel An en Chine
Sabine Simon Sabine Simon

Pour prolonger les festivités au bout du monde.

Objectif légèreté dans l'assiette
Objectif légèreté dans l'assiette
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pour fêter l'arrivée du printemps, on se fait plaisir avec des plats légers et savoureux

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0